aleksa_ulka: (ноут)
[personal profile] aleksa_ulka
-а вот и Осень. Пора возвращаться)
у меня случились первые НЕдачные выходные за этот сезон, и я столько всего за них успела, что даже появилось время написать в жж и дорассказать про ШЛ. Мне пришлось перечитать свои посты чтобы начать вспоминать)) и столько всего лежит еще про бирму...
Я вспомнила, что обещала рассказать про ланкийскую еду, но уже не расскажу всё, а лишь то что врезалось в память и меня там удивило, ну и про коломбо постараюсь сюда же. И буковки и картинки и даже видюшки будут ниже.

Про еду. как я уже говорила, еда на ШЛ это главное мое разочарование от этой страны. Ну вот совсем не моя. Я уже кажется рассказывала здесь или в иг, что многое готова простить за их местный молочный продукт – курд. И еще я там налегала на мучное. Выпечка свежая и буквально на каждом шагу. Но все равно исхудала я сильно на ланкийских харчах. Те кто с лишним весом и хочет от него избавиться- вам надо на шриланку
Кухня у них там проста и непритязательна. Они практически вегетарианцы, и почти все блюда готовятся на основе риса, к рису идут всякие добавки и в зависимости от ингредиентов получаются разные названия. На деле а по мне так и на вкус из-за остроты- )все одно и тоже.
Эти их коронные блюда "карри" и "дхали" это просто какой-то обман- что -то вроде испанского тапаса- как можно им наесться мой муж так и не понял.

а вот два коронных ланкийских блюда - оба в этом видео готовятся. первый хопперс- это тонюсенький блинчик в виде чаши, и один из видов котту. называется "если мужчина на ШЛ готовит"

посмотрите как первый одним ловким движением плюет в сковородку- так сразу никто и не заметит. А второй толстый дядька как вдохновенно лупит топорами и при этом большая часть летит на пол. Ну минимум половина упала- я подсмотрела пока стояла в очереди- он там какой то крутой повар считается- к нему большая очередь всегда. Вкусно? -на любителя.

Типичная сцена в кафешке-бистро для местных, если вдруг зашел типичный европешка- в коломбо-  под белы рученьки тут же сопроводит «типа-официант» к лучшему столику прогнав оттуда доедающего что то руками ланкийца. Отмыл тряпочкой стол, поставил стеклянные стаканчики для воды (на столах стоят металлические кувшины с водой, я не смогла такую воду пить). Принес тарелочки с едой, вилки(!) и белые  салфеточки (для остальных салфетки- это нарезанные квадратиками газетки). Тарелочки в таких заведениях пластиковые, многоразовые такие и обтягиваются полиэтиленовой пленкой- это чтобы их не мыть, после каждого клиента пленочка снимается и вот тарелочка снова чистая. А стаканчики под воду всем алюминевые и общие, а нам вот- ну почти хрусталь. И весь персонал стоит и смотрит как мы почти рыдая от остроты поедаем их супер еду. Интересно как он чаевые берет- принес тарелочку со сдачей поставил, а через миг - ты еще подумать ничего не успел и вытереть рукчи чтобы ее взять, как он разворачивается и идет обратно забирая ее, улыбаясь говорит "спасибо")) Вобщем сЭрвис
Но надо признать- за все время я там ни разу не траванулась.

А теперь про коломбо.
я бы поставила этому городу ноль)) мне совсем там не понравилось. Мы провели в нем почти три дня выпавших на новый год и это было излишне. Город- раскаленная сковородка, с никакой инфраструкурой, улицы, словно душные мешки, вечные пробки, мало интересной архитектуры. Все богатства и аттракции города не стоят того чтобы задерживаться в нем. Не представляю как можно там жить. Хотя нам повезло с жильем- мы жили в респектабельном районе больших частных вилл, Милый тихий райончик наполненный ароматом цветущих садов и щебетом птиц, поблизости были рестораны, парк, фудкорты, сувенирные лавки, озеро и аквариумы с рыбками. А также нарядная новогодняя елка стояла прямо посреди гигатского фонтана. на телефонофоте не очень- но выглядела впечатляюще!
IMG_20141230_172412


Еще в коломбо у меня был удачный шоппинг- он редко случается со мной. Последний такой был кажется в Маниле-  еще один скучный городок.
Что понравилось- гигантские старые деревья во многих старых районах города.
DSC_0192.JPG a
Настоящая отрада и вожделенная тень в жару. Вот это очень здорово, что их сохранили- они там такие огромные, словно  в ботаническом саду- чувствуешь себя лилипутом  рядом с ними.
DSC_0194.JPG a


Если бы еще улицы выходящие перпендикулярно к морю не заканчивались тупиком- глупыми большими зданиями- по городу гулял бы мощный океанский сквознячок и было бы намного проще дышать.
DSC_0214.JPG a

DSC_0287.JPG a
тук туки в Коломбо могут ездить по счетчику. Да у них внутри есть таксометр!
IMG_20150101_062341 IMG_20150101_062716
и океан есть в коломбо, но набережная отчего то совсем не благоустроенная. Местные чертята там даже купаются.
IMG_20150101_063348 IMG_20150101_230352

а еще недалеко от того места где жили мы нашли потрясающий Храм, он же центр медитации. Торжество зеленых джунглей в каменных джунглях
вот там в корягах левее Будды есть проход под рост человека, - можно пройти мимо если не знать, там настоящий секретный сад. Гигантские муравьи пересекают путь, и огромные улитки свисают с листьев. Где-то высоко в кронах орут большие обезьяны. Настоящий "сикрет гарден"
IMG_20141231_101049

вот так он называется, и тут и адрес если кому надо.
Мы долго не могли его найти. Но наверно это место больше всего удивило меня в Коломбо

DSC_0177.JPG a

DSC_0131.JPG a

DSC_0126.JPG a

DSC_0123.JPG a

DSC_0117.JPG a

DSC_0111.JPG a


DSC_0175.JPG a

Я еще про ланкийские автобусы хотела рассказать.
Автобус на Шриланке – это зверь, а не машина. Это необходимый аттракцион - проехать на автобусе чтобы прочувтсвоать этот колорит. Когда едешь на нем кажется что он летит над землей, и вот вот врежется.. вот сейчас..нет опять пронесло, но наш навигатор показывал обычно скорость.. писят! и не больше! При этом он всем постоянно сигналит, а кондуктор высунув все туловище из открытой двери почти метет по асфальту языком выкрикивая быстро-быстро и со всей мочи алеалеалеалеалаеале. Это значит что автобус идет в Гале. Соответсвенно на коломбо выкрикивают другие звукие, свои, но тоже нечленораздельные и совершенно не внятные для нашего уха. Стоимость проезда просто копеечная, более 10 наших рублей мы никогда не платили нигде за проезд. Ах да, первые места прописаны – справа под монахов, а слева под женщин, беременных и монашек. Меня поражала реакция местного населения на наше появление- нескрываемое удивление когда мы запрыгивали в автобус. Ну вроде и туристов навалом, а все равно такая реакция. Да, важно- автобус не всегда останавливается, часто просто притормаживает – так что надо быстро запрыгивать и выпрыгивать на нужных остановках. Мужики в юбках делают там это гораздо изящнее женщин в сари.

Из Коломбо до аэропорта мы добирались на автобусе,
Ехать было около 25 км, и вы не поверите- мы ехали почти два часа!!! И это еще надо было видеть КАК- это был такой филиальчик ада, автобус тот на который мы сели был обычным рейсовым хоть я и стремилась найти экспресс для туристов, тот который домчал нас из аэропорта в коломбо с почти комфортом,-так они уже ушли к тому часу все. Даже чуть было не сели на крутую маршрутку минивенчик с кондиционером которая тоже "в аэропорт", но хорошо что я уточнила «а это именно в аэропорт Бандаранаике»? Да да- так и сказала!- я тренировалась накануне чтоб произнести это название. Алекс на меня посмотрел... уважительно так. Оказалось. что таки в другой, а то умчали бы на другой конец страны. Он бы сел и спокойно поехал, он и не знал что есть еще аэропорты. Уселись мы в тот красный рейсовый автобус совершенно пустой, на первые барские места- те что для беременных и кормящих матерей. Я не верила своему счастью, тк начиталась накануне, что в автобус этот не войти такой он заполненный бывает, а мы то сидим. Но что началось потом! Автобус притормаживал у каждого столба подбирая народ в каждой деревне.
И я еще никогда до этого не видела такого вместительного автобуса. Ланкийцы свисали гроздьями из окрытых дверей, кажется только на каждой ступеньке по 20 человек ехали, а уж на колени мне сколько раз пытались взобраться и на голову даже, про ноги вообще не упоминаю они же как продолжение пола а потому можно стоять- все все пальцы оттоптали- еле выбрались.
Потом ночь в самолете и Бангкок. Оох. Как же хорошо в Бангкоке после Коломбо!




DSC_0194.JPG a

Date: 2015-09-01 04:45 pm (UTC)
From: [identity profile] live-cat.livejournal.com
понятно теперь, куда мне мужа отправить :)
ему не мешает кг 10-15 скинуть. а вот нам с Янкой низзя - мы растаем и растворимся в пространстве
главное не говорить ему, что там мяса не увидит ;)

фото с мостом и поездом очень красивое!
прям хоть на заставку

секретный сад потрясающий! таккие деревья необычные. сразу видно, -экзотическая страна.

фото из автобуса с народом у тебя на голове -не хватает! :)

Date: 2015-09-01 04:50 pm (UTC)
From: [identity profile] aleksa-ulka.livejournal.com
да, мой там килограмм пять сбросил) правда потом быстро наверстал упущенное.
спасибо, Юль. Фото переполненных автобусов что-то совсем нет, должны бы быть видео, но кое-кто ленится их разобрать

Date: 2015-09-02 12:24 pm (UTC)
From: [identity profile] yuljok.livejournal.com
Тайный сад очень интересный, прям чувствуется, как там влажно, слышатся запах сырой земли, мха... Я бы там погуляла, люблю такие места, они таинственные, волнующие...
Что-то мне по твоим впечатлениям Коломбо тоже не особенно приглянулся, неприглядный он какой-то...

Date: 2015-09-02 12:54 pm (UTC)
From: [identity profile] aleksa-ulka.livejournal.com
неприглядный он, Юльчик и есть) причем все лучшее что там есть кажется осталось от колонизаторов. Он безопасный и довольно таки самобытный, но именно какой-то унылый и скучный. При том что я довольно часто влюбляюсь в большие города, этот конкретно я посоветовала бы избегать по возможности. А в таинственном лесу действительно ощущалась высокая влажность. Там было невероятно много москитов. Мы еще подумали что центр медитации этот для ооочень продвинутых людей. Один дяденька даже сидел неподвижно там в беседке, медитируя.

Date: 2015-09-03 07:47 pm (UTC)
From: [identity profile] rannica.livejournal.com
Он и правда туда плюнул! Это жесть какая-то, беее!
А вот знакомая работала не медсестрой, не стюардессой, слово забыла, что еду носят.. чтооо она только не рассказывала! Говорит, сама теперь в кафе только избранное заказывает.

Date: 2015-10-21 03:08 pm (UTC)
From: [identity profile] kukmor.livejournal.com
интересные места)

Date: 2015-10-22 06:50 pm (UTC)
From: [identity profile] aleksa-ulka.livejournal.com
Спасибо)

Date: 2015-10-22 06:52 pm (UTC)
From: [identity profile] yolo4kaspb.livejournal.com
Секретный сад завораживает, магическое место!

Profile

aleksa_ulka: (Default)
aleksa_ulka

June 2016

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627 282930  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 27th, 2017 02:53 pm
Powered by Dreamwidth Studios